庫魯姆

庫魯姆是衣索比亞原生種中最受推崇的單一選育品種之一,風味細緻且帶有強烈柑橘氣息。

衣索比亞的精品靈魂

在衣索比亞成千上萬的原生種中,Kurume(或稱 Kudhumé)是被當地農民辨識出來並廣泛種植的優質品種。它在耶加雪菲(Yirgacheffe)與古吉(Guji)區表現尤佳。

風味特色

  • 高雅酸度:明亮的檸檬、萊姆。
  • 精緻花香:典型的茉莉花與柑橘花香。
  • 茶質感:如同伯爵茶般的優雅質地。

種植資訊

  • 外觀:樹身較小,葉片密集。
  • 海拔:極高海拔(1,800m+)。

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