爪哇

歷史

Java 種最初從衣索比亞傳到印尼爪哇島。後來它被帶到喀麥隆，最終在尼加拉瓜與巴拿馬大放異彩。它是極少數不需要透過實驗室雜交，就能同時兼具優質風味與較強抗病性的品種。

風味特色

• 高雅花香：帶有類似藝伎的茉莉花與伯爵茶香。
• 酸質靈動：明亮的柑橘與檸檬皮氣息。
• 層次豐富：餘韻乾淨，帶有細緻的香草甜感。

種植資訊

• 海拔：1,300 - 1,900 公尺
• 抗病性：較高（對咖啡漿果病 CBD 有較佳抵禦力）
• 特點：植株高大，外型與長顆粒的藝伎或鐵比卡相似。