果利藝伎

Gori Gesha 是源自衣索比亞果利藝伎森林的原生品系,保留了藝伎品種最原始的野性基因與複雜的紫色花香調。

歷史

2011 年,葛希村莊園(Gesha Village)的創辦人在距離莊園約 20 公里的 Gori Gesha 森林中,重新發現了這些野生的藝伎樹種。透過採集原始母樹的種子進行復育,這支品種成為了現代精品咖啡與藝伎發源地之間的橋樑。

風味特色

  • 紫色花香:相較於一般藝伎的茉莉花香,它更常出現紫羅蘭、薰衣草等深色花香。
  • 果醬甜感:帶有濃郁的熟成莓果、黑巧克力與熱帶水果層次。
  • 平衡感:酸質豐富但圓潤,Body 較一般的巴拿馬藝伎更為飽滿。

種植資訊

  • 海拔:1,900 - 2,100 公尺
  • 抗病性:較強(具備野生原生種的強韌生命力)
  • 特點:基因多樣性高,能忠實反映衣索比亞班奇馬吉(Bench Maji)產區的風土。

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