風味描述
乾香是烤杏仁與可可，入口滑順，帶有牛奶巧克力與焦糖甜感，中段有淡淡的柳橙酸質，口感輕柔乾淨，尾韻帶淡淡的堅果香。選購提示
- 產區：亞瑟頓高原位於昆士蘭北部，馬里巴（Mareeba）一帶是澳洲主要的咖啡產區，海拔雖低，但緯度較高、氣候涼爽
- 機械採收：澳洲人力成本高，多數莊園採用機械採收與現代化處理，風味穩定、乾淨度高
- 產量：澳洲咖啡產量極小，大部分在國內消費
沖煮建議
- 手沖：研磨度中，水溫 90°C，粉水比 1:15
- 白咖啡（Flat White）：中焙搭配牛奶，堅果與巧克力感與奶香相襯