巴拿馬 波奎特 卡杜艾 水洗

Boquete Catuai Washed

巴拿馬市場上很常見的經典波奎特風格,蜂蜜甜感、柑橘酸質與乾淨尾韻兼具。

柑橘蜂蜜甜感
處理法水洗
烘焙程度淺中焙
海拔1450 公尺
SCA 評分87
產區波奎特
產地巴拿馬

風味描述

這支波奎特卡杜艾水洗不像藝伎那樣誇張奔放,但很能代表巴拿馬高山咖啡的乾淨與優雅。入口有柑橘、黃糖與一點白花香,口感輕盈,尾韻非常乾淨,是很多人日常喝巴拿馬咖啡時最喜歡的類型。

為什麼受歡迎

它保留巴拿馬咖啡的高海拔清亮感,但價格與風味接受度通常都比藝伎更親切,是相當典型的高人氣選項。

沖煮建議

  • 手沖:建議水溫 91-92°C,粉水比 1:15

發現內容有誤或資訊過期?