精品咖啡的巔峰
巴拿馬雖然產量不高，但憑藉著獨特的微型氣候與卓越的種植技術，成為全球單價最高的精品咖啡產地。主要產區
波奎特（Boquete）
巴拿馬最古老且最著名的產區，位於巴魯火山東側，氣候涼爽且多霧。沃肯（Volcán）
位於火山另一側，氣候較乾燥，產出的咖啡甜感極高且風味厚實。處理法
巴拿馬接受各種創新處理法，尤其是厭氧發酵，常與瑰夏品種搭配以創造出前所未有的複雜風味。風味特色
- 茉莉與玫瑰花香
- 佛手柑與柑橘
- 蜜桃與芒果
- 如茶般的清透感
巴拿馬
巴拿馬以其頂級的瑰夏（Geisha）品種聞名於世，擁有極致的花香與類似精緻茶感的優雅風味。
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