巴拿馬 波奎特 鐵比卡 水洗

Boquete Typica Washed

巴拿馬波奎特的鐵比卡,溫和甜美,可可與花香的優雅組合。

巧克力花香
品種鐵比卡
處理法水洗
烘焙程度淺中焙
海拔1500 公尺
SCA 評分86
產區波奎特
產地巴拿馬

風味描述

波奎特產區的鐵比卡展現出溫和優雅的風味。可可與柳橙花的組合讓人驚喜,蜂蜜般的甜度與堅果底韻構成完整的風味結構。

沖煮建議

  • 手沖:研磨度中,水溫 91°C,粉水比 1:15

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