風味描述
乾香帶有花香與淡淡香草植物氣息，入口是芒果、百香果與柳橙般的明亮酸質，中段有蜂蜜與紅糖甜感，口感飽滿多汁，尾韻是黑巧克力與花香。選購提示
- 產區：波奎特位於巴魯火山東側，終年有被稱為「Bajareque」的細雨與雲霧，氣候涼爽，是巴拿馬精品咖啡的核心產區
- 帕卡馬拉（Pacamara）：帕卡斯與象豆的雜交種，豆粒大，風味層次鮮明，常帶有獨特的香草植物調性
沖煮建議
- 手沖：研磨度中，水溫 92°C，粉水比 1:15
- 技巧：大顆粒豆研磨後粉粒分布較廣，建議注水稍慢，讓萃取更均勻
巴拿馬 波奎特 帕卡馬拉 水洗
Panama Boquete Pacamara Washed
波奎特雲霧山谷的帕卡馬拉水洗，熱帶水果、柑橘與花香，口感飽滿，尾韻帶黑巧克力。
發現內容有誤或資訊過期？