風味描述
露易莎莊園的希爪厭氧水洗走高香氣與高透明度路線。乾香可感受到橙花與佛手柑,入口後是白葡萄、甜檸檬與淡淡蜂蜜甜,尾段帶有烏龍茶般的清雅茶感。整體雖有厭氧處理加持,但仍維持相當乾淨的杯感。沖煮建議
- 手沖:研磨度中細,水溫 91-92°C,粉水比 1:16
- 建議:注水節奏穩定、避免過多攪動,能保留希爪的花香線條。
Colombia Finca Louisa Sidra Anaerobic Washed
希爪品種搭配厭氧水洗,展現橙花、佛手柑與白葡萄般的高香氣,茶感清透。
發現內容有誤或資訊過期?