風味描述
安地奧基亞(Antioquia)產區的希爪(Sidra)品種本身已具備優異的花果潛力,搭配厭氧水洗處理後,香水百合的花香被高度提取,入口後蜂蜜般的甜感滑順展開,清爽的蘋果酸質在中段提供活力,整體風味純淨且層次鮮明。沖煮建議
- 手沖:研磨度中細,水溫 91°C,粉水比 1:16
Colombia Antioquia Fruity Berry Anaerobic Washed
希爪品種搭配厭氧水洗工藝,香水百合的花香帶路,蜂蜜甜感中帶出清爽蘋果果味,風味純淨迷人。
發現內容有誤或資訊過期?