哥倫比亞 麥德林 蘇普雷莫

Colombia Antioquia Medellín Supremo

教科書般的哥倫比亞風味,飽滿的堅果香氣與溫潤的巧克力感。

堅果焦糖巧克力甜感
品種卡杜拉
處理法水洗
烘焙程度中焙
海拔1500 公尺
SCA 評分85
產區安地奧基亞

風味描述

「Supremo」代表了哥倫比亞生豆分級中最高等級的尺寸(17目以上)。這款來自麥德林(Medellín)的豆子展現了極佳的厚實度與穩定性。風味主軸為烘烤榛果、焦糖與黑巧克力,酸度低且口感圓潤。

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