風味描述
詹森莊園(Janson Estate)的水洗批次通常給人很穩定的印象。這支咖啡有甜橙、焦糖、奶油與細緻白花香,結構平衡、口感滑順,屬於非常好理解的巴拿馬高地精品風格。為什麼受歡迎
它沒有過度誇張的風味,而是把乾淨、甜感、明亮度三件事做得很完整,因此很適合做為認識巴拿馬咖啡的入門款之一。沖煮建議
- 手沖:建議水溫 91–93°C,粉水比 1:15
Panama Janson Lot Washed
巴拿馬零售市場很常見的乾淨派水洗代表,甜橙、焦糖與淡雅白花調性平衡。
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