哥倫比亞 惠蘭 鐵比卡 水洗

Colombia Huila Typica Washed

薇拉鐵比卡中焙水洗,巧克力醬的濃郁甜感搭配榛果堅果香,口感滑順飽滿,是濃郁系咖啡愛好者的理想選擇。

巧克力堅果奶油
品種鐵比卡
處理法水洗
烘焙程度中焙
海拔1600 公尺
SCA 評分86
產區薇拉

風味描述

鐵比卡(Typica)是咖啡最古老的栽培品種之一,在薇拉(Huila)的高海拔環境下展現出絕佳的醇厚度。巧克力醬的濃郁甜感是這款豆子最鮮明的特徵,烘烤榛果的香氣補充其立體感,口感圓潤滑順且飽滿,整體如同一杯頂級熱可可,是追求「滑順飽滿感」的咖啡愛好者的理想日常選擇。

沖煮建議

  • 手沖:研磨度中,水溫 90–92°C,粉水比 1:14
  • 建議:略低的粉水比能強化其巧克力醬的濃郁感

發現內容有誤或資訊過期?