哥倫比亞 薇拉 卡斯提乎 蜜處理

Huila Castillo Honey

蜜處理帶來的甜度與複雜度,黑糖與可可的溫暖調性。

焦糖巧克力果香甜感
品種波旁
處理法蜜處理
烘焙程度淺中焙
海拔1650 公尺
SCA 評分86
產區薇拉

風味描述

蜜處理讓這支咖啡呈現出溫暖甜美的調性。黑糖與焦糖的甜感為基底,紅蘋果的果酸增添活力,尾韻帶有可可的溫潤。

沖煮建議

  • 手沖:研磨度中,水溫 91°C,粉水比 1:15

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