風味描述
蜜處理讓這款鐵比卡梅豪拉多更顯圓潤。入口是紅蘋果與櫻桃的甜感，伴隨著濃郁的蜂蜜香氣，口感厚實且充滿油脂感，尾韻則是持久的焦糖甜與淡淡的花香。沖煮建議
- 手沖：研磨度中等，水溫 91°C，粉水比 1:15
- 技巧：這款豆子甜感極佳，建議在沖煮後段階段適度減少水量或加快注水，以保留前端與中段最精華的甜美果實層次。
厄瓜多 木瓜莊園 鐵比卡梅豪拉多 蜜處理
Hacienda La Papaya Typica Mejorado Honey
木瓜莊園的招牌品種，蜜處理賦予其如蜂蜜般的絲滑甜度與飽滿紅果風味。
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