風味描述
這款來自薩邁帕塔的厭氧處理批次，充滿了成熟的熱帶水果香氣。入口可以感受到明顯的鳳梨、芒果與百香果風味，發酵感適中而不沉重，尾韻則是帶有焦糖般的醇厚甜感。沖煮建議
- 手沖/浸泡：推薦使用愛樂壓或 V60，研磨度中等，水溫 89-91°C，粉水比 1:15
- 技巧：水溫不宜太高以防發酵苦感。稍微偏大的注水量能拉開風味層次，增加清爽感。
玻利維亞 薩邁帕塔 卡杜拉 厭氧日曬
Bolivia Samaipata Caturra Anaerobic Natural
薩邁帕塔獨特的乾燥氣候，讓這款厭氧日曬展現出極具層次的熱帶水果風味。
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