哥倫比亞 考卡 聖荷西/波帕揚 花神

Colombia Cauca Popayán Flower

高性價比的精品首選,迷人的檸檬皮香氣與輕盈的花香。

花香柑橘果香甜感
品種波旁
處理法水洗
烘焙程度淺焙
海拔1750 公尺
SCA 評分87
產區考卡

風味描述

「花神(Flower)」系列是考卡產區的標誌性產品。乾香帶有明顯的檸檬皮與白色花香。入口呈現柑橘與青蘋果的活潑酸質,隨後轉為蔗糖般的清甜,口感輕盈潔淨。

沖煮建議

  • 手沖:研磨度中細,水溫 92°C,粉水比 1:16
  • 特色:非常適合做為冰手沖,花香感在降溫後會更加突出。

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