哥斯大黎加 卡內特 蕭邦

Costa Rica Canet Chopin Raisin Honey

鋼琴詩人的優雅再現,帶有細緻的玫瑰、蜜桃與哈密瓜風味。

花香果香茶感
處理法蜜處理
烘焙程度淺焙
海拔1900 公尺
SCA 評分90
產區卡內特

風味描述

蕭邦(Chopin)追求的是靈動與優雅。風味主軸為清新的花香(玫瑰、百合),配合哈密瓜與水蜜桃的清爽果甜感,質地輕盈且極具穿透力,餘韻帶有細緻的伯爵茶韻。

沖煮建議

  • 手沖:研磨度中細,水溫 92°C,粉水比 1:16
  • 注意:建議增加粉水比,更能拉開蕭邦細緻的花果層次。

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