哥斯大黎加 唐梅利 藝伎 白蜜處理

風味描述

唐梅利（Don Eli）微處理廠由 Montero 家族經營，這款高海拔藝伎（Geisha）採用白蜜處理，僅保留極少量果膠。風味極其純淨、剔透。帶有高雅的茉莉花、佛手柑香氣，口感如同品飲上等的白毫銀針茶，尾韻則是輕盈的蜂蜜甜。

沖煮建議

• 手沖：研磨度中細，水溫 92-94°C，粉水比 1:16
• 建議：使用較大流速注水，維持風味的乾淨度與花香的穿透力。