宏都拉斯 艾普恩特莊園 藝伎 水洗

風味描述

艾普恩特（El Puente）的水洗藝伎是宏都拉斯的驕傲。乾香呈現優雅的茉莉與佛手柑香氣。入口後是清晰的柑橘酸質與荔枝甜感，隨後轉向白茶般的細緻尾韻。這支豆子完美呈現了莊園主 Marysabel 對於品質極致追求的成果。

沖煮建議

• 手沖：研磨度中細，水溫 92°C，粉水比 1:16
• 技巧：建議使用較高水溫與較細研磨，以充分萃取其優雅的花香與高頻酸質，悶蒸時間可略微延長。