越南山羅波旁日曬

風味描述

這支山羅波旁日曬有草莓果醬、熟李子、葡萄乾與黑糖甜感，前段香氣討喜，中段有柔和果醬質地，尾韻則收在可可與乾果之間。相較於當地常見的 Catimor，它的輪廓更圓、更柔和，也更容易呈現熟果甜感。

山羅近年的精品化不只靠處理法，也開始仰賴更適合精品市場的品種與微批次管理。這類少量波旁批次，正好補足越南北部產區在「優雅甜感」上的代表性。