葉門薩那西部 Mokka 日曬

風味描述

Mokka 原本就是從葉門摩卡港一帶命名而來，放在薩那西部高山梯田環境中更顯得合理。這支小粒種日曬有強烈的可可膏、乾燥花、熟櫻桃與酒漬葡萄香氣，口感像被濃縮過的摩卡糖漿，甜感高而尾韻細長。

多數地方提到 Mokka 都是作為歷史名詞或外地復育品種，但葉門本地高海拔小粒批次更能呈現這個名字真正的濃縮感與神秘感。它是一種很「原點」的葉門風格。