歷史與起源
維拉薩奇於 1950-1960 年代在哥斯大黎加的 Sarchi 村附近被發現。它是波旁（Bourbon）的單一基因突變種。與卡杜拉類似，它也具有矮生性（Dwarfism），但它對強風的抵抗力更強，非常適合種植於高海拔且多風的山坡。風味特色
維拉薩奇在精品咖啡賽事中常有亮眼表現：- 細緻的花香：帶有類似橙花或茉莉的清香。
- 優雅的酸質：明亮且多汁，類似葡萄柚或萊姆。
- 高甜度：帶有蜂蜜與焦糖的餘韻。
種植資訊
- 海拔：適合 1,500 公尺以上。
- 特點：側枝生長極其密集，產量優異且對強烈氣候有較佳的適應力。