瓜地馬拉 阿卡特南戈 SHB

風味描述

這款來自阿卡特南戈（Acatenango）的咖啡展現了極致的潔淨感。入口後是明亮的柚子與柑橘酸質，中段帶有明顯的烘烤堅果與焦糖甜感，尾韻則保持了該地區特有的礦石感。比起安提瓜，它的層次感更為輕盈活潑。

沖煮建議

• 手沖：建議水溫 91-93°C，使用較細的研磨度。
• 特色：非常適合追求「乾淨度」的使用者，冷掉後甜感會轉化為類似黑糖水的滋味。