玻利維亞 卡拉納維 鐵比卡 水洗

風味描述

這款典型的卡拉納維水洗豆展現了極高的透明度。入口是清甜的白花香，隨後轉為飽滿的糖漿甜感，餘韻帶有如高山烏龍茶般的清幽回甘，酸質明亮且非常乾淨。

沖煮建議

• 手沖：推薦使用 V60，研磨度中等，水溫 90-92°C，粉水比 1:16
• 技巧：重點在於乾淨度與茶感，建議使用較穩定的注水節奏，避免過度攪動，以維持其清透的餘韻。