巴西 喜拉朵 NY2 精選 日曬

風味描述

這款喜拉朵日曬波旁展現了巴西咖啡最經典的樣貌。入口即是強烈的花生與烘烤堅果香氣，中段轉為濃郁的黑巧克力質感，尾韻則帶有淡淡的焦糖甜感，幾乎感受不到酸質。

沖煮建議

• 手沖：建議使用 88-90°C 水溫，粉水比 1:15。其豐富的油脂感與甜度在適中研磨下表現最為平衡。
• 搭配：這款豆子極適合作為鮮奶咖啡的基底，能完美襯托出乳香而不被掩蓋。