巴西 曼特寧加拉 黃波旁 日曬

風味描述

這款來自曼特寧加拉（Mantiqueira）的黃波旁，展現了巴西咖啡少見的精緻度。入口能感受到熟透的杏桃與黃色水果甜感，隨後轉為飽滿的杏仁奶油與太妃糖香氣，酸質柔順且層次分明。

沖煮建議

• 手沖：建議使用 90-92°C 水溫，粉水比 1:15。較高的水溫能帶出黃波旁特有的明亮甜味層次。
• 特色：黃波旁品種成熟後果皮呈黃色，其糖分含量通常較高，非常適合追求高甜感、低苦味的使用者。