巴西 摩吉安娜 精選 日曬Mogiana Fine Cup Natural傳統產區的代表作,具備極佳的平衡感與濃郁的焦糖巧克力調。甜感巧克力焦糖品種新世界處理法日曬烘焙程度中焙海拔1000 公尺SCA 評分83產區摩吉安娜產地巴西風味描述摩吉安娜(Mogiana)產區的豆子以平衡著稱。這款日曬豆入口感受到的是豐富的烤可可風味,隨著溫度變化,焦糖與熟果的甜味愈發明顯,體態飽滿且層次感分明。沖煮建議手沖:建議使用 90°C 水溫,粉水比 1:14。較濃郁的比例能凸顯其特有的醇厚度(Body)。特色:這款豆子非常耐喝,是許多精品咖啡店作為「每日精選」的首選,適飲性極強。發現內容有誤或資訊過期?回報此資訊