哥斯大黎加 卡內特 巴哈

Costa Rica Canet Bach Raisin Honey

風味沉穩且層次分明,帶有熟果甜感與迷人的核果香氣。

果香蜂蜜堅果酒感
品種卡杜拉
處理法蜜處理
烘焙程度淺焙
海拔1950 公尺
SCA 評分91
產區卡內特

風味描述

相對於莫札特的奔放,巴哈(Bach)展現了如賦格曲般的嚴謹層次。風味主調為黑巧克力、莓果與肉桂香氣,帶有成熟水果的厚實甜感,餘韻呈現出蜂蜜與焦糖的長久甜潤。

沖煮建議

  • 手沖:研磨度中,水溫 91°C,粉水比 1:15
  • 建議:適合喜歡平衡感與高醇厚度的愛好者。

發現內容有誤或資訊過期?