哥斯大黎加 塔拉珠 瑪米妮塔 旗艦水洗

風味描述

瑪米妮塔（La Minita）被公認為世界上管理最完美的咖啡莊園之一。這款旗艦水洗豆展現了驚人的「乾淨度」與「平衡感」。入口是優雅的針葉林香氣與鮮明的柑橘酸，隨後轉為濃郁的牛奶巧克力甜感，質地如絲綢般滑順。

莊園特色

該莊園每年產量的極低比例能被掛上 "La Minita" 標籤，所有的生豆皆經過嚴格的手工挑選，剔除任何可能的瑕疵，是追求經典哥斯大黎加風味的必經之作。

沖煮建議

• 手沖：研磨度中，水溫 91°C，粉水比 1:15
• 特色：非常適合測試沖煮手感的穩定度，它的寬容度極高。