風味描述
「征服者(El Conquistador)」是哥國非常具有代表性的商業精品。它生長在塔拉珠最高海拔的區域,造就了其堅硬的豆質。風味帶有濃郁的黑巧克力、烘烤堅果與焦糖甜感,口感紮實且帶有如紅酒般的深色水果風味,餘韻非常持久。沖煮建議
- 手沖:研磨度中,水溫 88-90°C,粉水比 1:14
- 建議:這款豆子非常適合做為冰咖啡或是搭配牛奶,其厚實的 Body 能維持極佳的風味存在感。
Costa Rica Tarrazu El Conquistador
經典中的經典,以極高的醇厚度與黑巧克力甜感征服老饕的味蕾。
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