風味描述
這款來自雅波特莊園(Llano Grande)的蜜處理豆,完美展現了薩爾瓦多波旁的甜美。入口有明顯的蜂蜜與黃色水果(如杏桃)的甜感,中段轉為奶油般的滑順口感與堅果香氣,整體平衡且具備極佳的適飲性。沖煮建議
- 手沖:建議使用 89-91°C 水溫,粉水比 1:15。蜜處理帶來的發酵甜感在溫和萃取下最為迷人。
- 特色:這款豆子的甜度表現非常突出,適合喜歡低酸度、高甜感咖啡的使用者。
El Salvador Llano Grande Honey
帶有豐富的蜂蜜與糖漿甜感,口感圓潤,酸質溫和。
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