印尼 Frinsa 莊園甜感發酵日曬

風味描述

Frinsa 莊園是印尼近年最有辨識度的實驗型處理站之一。這支甜感發酵日曬有麝香葡萄、萊姆皮、可樂糖與淡淡玫瑰香，發酵感明顯但不髒，口感飽滿、尾韻偏花果酒調，是很鮮明的西爪哇新世代風格。

Frinsa 以精密控制發酵與後製聞名，讓印尼咖啡不再只停留在濕剝或傳統水洗。這類批次說明西爪哇已經能穩定做出國際市場熟悉的明亮、乾淨且高辨識度的處理型咖啡。