風味描述
這支希諾特加卡杜拉水洗,是很多人認識尼加拉瓜精品咖啡的起點。入口有焦糖、牛奶巧克力與橘子甜感,酸質柔和,口感平衡乾淨,不會有過度發酵或過度厚重的問題。為什麼受歡迎
它同時保有中美洲咖啡應有的甜感與乾淨度,又不像部分非洲豆那麼尖亮,因此在市場上一直是很穩定的入門與日常選擇。沖煮建議
- 手沖:研磨度中,水溫 90–92°C,粉水比 1:15
Nicaragua Jinotega Caturra Washed
很典型的尼加拉瓜經典水洗風格,帶有焦糖甜感、橘子酸質與乾淨順口的結構。
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