秘魯 亞馬遜 卡杜拉 水洗

風味描述

這款來自亞馬遜產區的卡杜拉，展現出秘魯咖啡中較為厚實的一面。烘焙至中焙程度，強化了其巧克力的苦甜感與榛果的飽滿香氣。酸度極低，尾韻帶有焦糖化的甜味，非常適合搭配牛奶或作為日常黑咖啡。

沖煮建議

• 滴濾/浸泡：非常適合美式滴濾機、法壓壺或手沖。研磨度粗中，水溫 88-90°C，粉水比 1:14
• 技巧：適合拉長萃取時間以增加厚實度，加奶飲用亦有絕佳風味。