巴布亞紐幾內亞 東高地 日曬

風味描述

這支東高地日曬批次展現 PNG 不只有木質與焦糖，也能有很漂亮的果味層次。入口有草莓乾、李子、葡萄乾與黑糖甜感，尾韻帶一點酒香感，整體厚實但仍保有乾淨感。

為什麼受歡迎

相較於常見水洗批次，這類日曬更容易被喜歡甜感與果味的消費者記住，也讓 PNG 風味輪廓更有辨識度。

沖煮建議

• 手沖：建議水溫 90–91°C，粉水比 1:15 到 1:16
• 冰手沖：也很適合，果乾甜感會更突出