巴布亞紐幾內亞 希瑪莉 波旁 日曬

風味描述

希瑪莉（Elimbari）除了經典水洗之外，日曬批次也很受精品市場歡迎。這支波旁日曬有黑莓、紫葡萄、葡萄乾與黑糖風味，口感飽滿，尾韻帶著可可與酒釀果乾感，複雜度很高。

為什麼受歡迎

它把 PNG 高海拔小農豆的密度與甜感推得更鮮明，也讓人更容易感受到巴紐豆在精品市場的競爭力。

沖煮建議

• 手沖：建議水溫 91–92°C，粉水比 1:15
• 建議：可稍微提高濃度，會更容易喝到它的莓果與酒香層次