風味描述
這款「精品等級」的羅布斯塔（Fine Robusta）展現出極高的醇厚度。入口即是強烈的烘烤核桃與黑巧克力香氣，隨後是厚實的焦糖甜感，幾乎沒有任何傳統商用羅布斯塔的苦澀。觸感極其滑順，像是在喝濃稠的可可牛奶。為什麼特別
透過嚴格的手工採摘全紅果與「蜜處理」技術，昆嵩的小農成功去除了羅布斯塔常見的泥土味。這種豆子含氧量低、咖啡因高，能產生極其厚實的 Crema（油脂層）。沖煮建議
- 濃縮咖啡 (Espresso)：強烈建議與阿拉比卡豆以 2:8 或 3:7 比例拼配，或者直接製作單品濃縮（SOE），你會驚訝於它的巧克力餘韻與飽滿的口感。
- 特色：它是賦予配方豆「靈魂」與「厚度」的秘密武器，也是現代咖啡玩家重新認識物種多樣性的起點。