風味描述
乾香是莓果果醬與紅糖，入口有草莓、熟李子般甜美的果香，中段帶出葡萄乾與可可，酒香輕柔，口感圓潤，尾韻是牛奶巧克力與黑糖甜。選購提示
- 日曬處理：整顆咖啡果實直接曬乾，讓卡提摩原本平實的風味多了明顯的果香與甜感，是雲南精品豆近年的熱門處理法
- 產季：雲南咖啡主要採收期約為 11 月至隔年 3 月
- 產區：普洱地處北回歸線附近，日照充足、日夜溫差大，適合日曬乾燥
沖煮建議
- 手沖：研磨度中，水溫 90°C，粉水比 1:15
- 冰咖啡：莓果與巧克力的甜感冰鎮後更顯飽滿
中國雲南 普洱 卡提摩 日曬
Yunnan Pu'er Catimor Natural
普洱的日曬卡提摩，莓果、熟李子與可可，果香飽滿，帶淡淡酒香。
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