印尼 弗洛勒斯 巴賈瓦 水洗

風味描述

這款來自弗洛勒斯島（Flores）的水洗豆展現了極佳的潔淨度。入口是滿滿的烤堅果與榛果香氣，中段轉化為焦糖奶油與黑巧克力的醇厚感，低酸度且Body飽滿，是一款平衡度極佳的經典風味。

沖煮建議

• 手沖：研磨度中，水溫 88-89°C，粉水比 1:13。較濃的粉水比能更好地呈現其奶油質地。
• 搭配：極度適合搭配含有核桃或巧克力的甜點，風味相輔相成。