風味描述
帕卡斯（Pacas）是從波旁變異而來、在薩爾瓦多非常重要的代表性品種。這支聖安娜水洗批次有焦糖、烤杏仁、牛奶巧克力與一點紅蘋果甜感，整體圓潤順口，刺激感很低。為什麼受歡迎
它保留了薩爾瓦多咖啡最迷人的甜感與平衡感，又比一些特殊品種更穩定、價格更親切，因此在市場上一直很常見。沖煮建議
- 手沖：建議水溫 89-91°C，粉水比 1:15
- 聰明濾杯：也很適合，能進一步放大焦糖甜感
薩爾瓦多 聖安娜 帕卡斯 水洗
Santa Ana Pacas Washed
薩爾瓦多最具代表性的常見品種之一，甜感飽滿、酸質柔和，屬於非常耐喝的經典批次。
發現內容有誤或資訊過期？