風味描述
吉瑪 G5 日曬屬於商業等級，風格樸實厚重。口感厚重，帶有可可、烤木頭與土壤般的調性，背景有一點葡萄乾與發酵果香，酸度很低。選購提示
- 等級：G5 屬於商業等級，瑕疵豆較多，SCA 杯測分數通常在 80 分上下
- 用途：多用於義式配方的基底，以及罐裝與即溶咖啡
沖煮建議
- 義式：中深焙，作為配方中的醇厚度來源，比例 20–40%
- 摩卡壺：深焙版本加牛奶，可可感非常明顯
衣索比亞 吉瑪 G5 日曬
Ethiopia Djimmah G5 Natural
典型的衣索比亞商業豆，厚重的可可、木質與淡淡發酵果香，大量用於義式配方與即溶、罐裝咖啡。
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