風味描述
烏拉嘎（Uraga）是古吉中最具代表性的微產區之一，也是許多烘焙品牌每年都會採購的熱門來源。這支水洗豆有清晰的甜橙、佛手柑與白花香，酸值明亮但不銳利，後段則帶出蔗糖、蜂蜜與淡淡的杏桃感，整體非常乾淨且容易討喜。沖煮建議
- 手沖：研磨度中細，水溫 91-92°C，粉水比 1:15
- 建議：若想放大甜感，可在悶蒸後以前段較大注水快速建立萃取主體
衣索比亞 古吉 烏拉嘎 水洗
Ethiopia Guji Uraga Washed G1
古吉水洗經典熱門款，甜橙、白花與蔗糖甜感乾淨平衡，接受度很高。
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