衣索比亞 耶加雪菲 水仙 水洗Ethiopia Yirgacheffe Narcissus Washed如同水仙盛開般清新,檸檬皮、柚子的明亮酸質與水蜜桃的柔美甜感交織。柑橘果香品種原生種處理法水洗烘焙程度淺焙海拔1950 公尺SCA 評分88產區耶加雪菲產地衣索比亞風味描述這支水洗豆以「水仙」命名,完美呼應其清新脫俗的風格。乾香帶有細膩的柚子花香,入口後明亮的檸檬皮酸質率先展開,中段轉為成熟柚子的柑橘甜感,收尾則是令人愉悅的水蜜桃果甜,尾韻乾淨而悠長。沖煮建議手沖:研磨度中細,水溫 92°C,粉水比 1:15冷卻品飲:溫度下降後柚子香氣更為明顯,建議等待至 55°C 後再飲發現內容有誤或資訊過期?回報此資訊