風味描述
這支「獅子王」西達摩日曬屬於很典型、也很受歡迎的衣索比亞甜感路線。入口可以感受到草莓、藍莓果醬、花蜜與一點熟桃風味,酸甜感活潑但不會過度尖銳,尾韻帶有柔和花香與糖漿般甜感。為什麼受歡迎
它保留了西達摩日曬最容易讓人喜歡的莓果調、甜感與香氣張力,同時又不會有太重的發酵負擔,因此很適合作為日常飲用或入門衣索比亞日曬的選擇。沖煮建議
- 手沖:建議水溫 90–91°C,粉水比 1:15.5 到 1:16
- 建議:可用稍快流速的濾杯,讓果香更乾淨、甜感更集中
Ethiopia Sidamo Lion King Natural
西達摩常見高人氣命名批次之一,帶有熟莓果、花蜜與果醬甜感,風味討喜且辨識度高。
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