風味描述
脫因過程會讓花香減弱，但這支低因仍保有耶加雪菲的輪廓：柳橙與檸檬皮、紅茶般的清爽口感，尾韻帶有牛奶巧克力與蔗糖甜。選購提示
- 處理法：以水與活性碳濾除咖啡因，常見品牌為瑞士水處理（Swiss Water）與墨西哥的山泉水處理（Mountain Water），咖啡因移除率約 99.9%
- 與甘蔗低因比較：水處理風味較乾淨、偏茶感；甘蔗（EA）處理則甜感更明顯
- 新鮮度：低因豆較容易氧化，建議購買小包裝並在兩到三週內喝完
沖煮建議
- 手沖：研磨度中，水溫 90°C，粉水比 1:15
- 注意：低因豆密度較低、萃取較快，可略調粗研磨避免苦澀