衣索比亞 古吉 班考果丁丁 水洗Ethiopia Guji Banko Gotiti Washed G1班考果丁丁水洗版,橙色水果的陽光甜感、檸檬的明亮酸質與小紅莓的清脆層次。柑橘果香莓果品種原生種處理法水洗烘焙程度淺焙海拔2050 公尺SCA 評分90產區班考果丁丁產地衣索比亞風味描述班考果丁丁(Banko Gotiti)的水洗版與其日曬批次展現了截然不同的面貌。水洗處理讓風味更加乾淨銳利——橙色水果(甜橙、香吉士)的陽光甜感主導,配合鮮明的檸檬酸質,尾韻帶有清脆的小紅莓感,整杯清爽透亮。沖煮建議手沖:研磨度中細,水溫 92°C,粉水比 1:15特點:非常適合搭配柑橘系甜點,風味相得益彰發現內容有誤或資訊過期?回報此資訊