夏威夷 可那 小圓豆 (PB) 水洗

風味描述

這款 Peaberry（圓豆）將可那的優雅濃縮到了極致。入口即是明亮的柳橙與萊姆酸質，但迅速被濃郁的百花蜜甜感包裹。口感極其紮實且具彈性（Snap），餘韻帶有細緻的肉桂與香料甜感。

為什麼特別

圓豆是因為果實內僅有一顆種子發育而成，因此養分更加集中。在可那產區，PB 通常被視為收藏等級的逸品。

沖煮建議

• 手沖：研磨度稍細，水溫 89°C。低水溫能讓蜂蜜甜感更持久。
• 特色：口感（Body）比一般的 AA 或 Extra Fancy 更具「彈性」，喝起來非常有趣。