風味描述
乾香是紅糖與莓果，入口有黑醋栗與葡萄柚般明亮多汁的酸質，中段帶出焦糖與蜂蜜甜感，口感中等、乾淨，尾韻是紅茶與淡淡的番茄般鮮甜。選購提示
- 莊園與合作社：肯亞咖啡分為大型「莊園（Estate）」與小農「合作社處理廠（Factory）」兩種來源；坎布緊鄰奈洛比，是莊園比例較高的產區
- 產區變化：隨著首都擴張，坎布部分咖啡莊園已改建為住宅區，種植面積逐年減少
- AA 等級：以豆子大小分級，AA 為最大顆的等級，但等級不代表風味高低
沖煮建議
- 手沖：研磨度中細，水溫 92°C，粉水比 1:15
- 冰咖啡：明亮的莓果與柑橘酸甜感冰鎮後更顯清爽