風味描述
埃爾貢山的火山土壤讓這支肯亞豆比中部產區更甜潤：入口是紅李子與柳橙，中段帶出焦糖與可可，酸質存在但圓滑，口感中等偏厚，尾韻有牛奶巧克力的甜感。選購提示
- 產區背景：埃爾貢山橫跨肯亞與烏干達邊界，肯亞側的布恩戈馬（Bungoma）等地以小農種植為主
- 適合族群：想嘗試肯亞咖啡、但擔心酸度太高的人，可以從這支入門
- 標示：包裝上可能寫作 Mt. Elgon、Bungoma 或「西肯亞」
沖煮建議
- 美式滴濾機：研磨度中，粉水比 1:16，風味穩定
- 手沖：水溫 90°C，粉水比 1:15，酸甜平衡最佳